PRE PRÍPRAVU BUDETE POTREBOVAŤ:

• 120g cukru
• 90 ml oleja
• 4 ks vajec
• 2 PL Citrónu
• 1 kypriaci prášok do pečiva
• 1 PL vanilkového extraktu/cukru
• 200g polohrubej múky
• 150g bieleho jogurtu
• 3 PL nemletého maku

POSTUP:

V mise vyšľahajte vajcia s cukrom do peny a postupne zašľahajte olej, jogurt a citrón.

V druhej mise zmiešajte všetky sypké ingrediencie, múku, prášok do pečiva, mak a pridajte k tekutej zmesi.

Hotové cesto nalejte do vopred vymastenej a vysypanej formy na bábovku.

Formu vložte do rúry a pečte na 170 stupňov asi 35-40 minút. Upečenú bábovku nechajte vychladnúť a až potom ju z formy vyklopte, aby sa Vám nezrazila.

Poleva:

• 100g cukru múčka
• šťava z jedného citróna
• Tip: na ozdobu môžete použiť nastrúhanú citrónovú kôru a jedlé kvety.

POSTUP:

Cukor preosejeme cez sito a pridajte k nemu vylisovanú šťavu z jedného citróna. Polevu dobre premiešajte a pridajte nastrúhanú citrónovú kôru.

Polevu nalejeme na vychladnutú bábovku a posypeme jedlými kvetmi.