Na prípravu budete potrebovať:

• 1 vajce
• 2 polievkové lyžice kakaa
• 1 šálka cukru
• 1 šálka mlieka
• 1/2 šálky oleja
• 2 šálky hladkej múky
• 1 prášok do pečiva na perník
• 1 vanilkový cukor

Postup:

1. Všetky ingrediencie zmiešajte a vypracujte stredne tenké cesto, ktoré potom vylejte na vopred vymastený plech.
2. Pečte približne 20 minút pri teplote 180 °C v závislosti od rúry.
3. Hotový perník nechajte vychladnúť.
4. Potom ho rozrežte a potrite yuzu.

TIPOdpoveď: Ak chcete perník zjemniť, skúste pridať napríklad hrozienka alebo orechy. Som si istá, že každému bude chutiť, ak ho pokvapkáte rozpustenou čokoládou. Mňam!