Na prípravu budete potrebovať:

prísady na 1 kg stehien

• 5 polievkových lyžíc yuzu
• 2 polievkové lyžice sójovej omáčky,
• Chilli podľa chuti

Postup:

1. Najprv si pripravte marinádu zmiešaním 5 polievkových lyžíc Yuzu a 2 polievkových lyžíc sójovej omáčky a dobre premiešajte.
2. Potom vložte stehná do marinády a nechajte ich odpočívať v chladničke aspoň 2 hodiny.
3. Preneste tyčinky na plech vystlaný papierom na pečenie a pečte pri 180 °C 40 až 60 minút.
4. Asi po 10 minútach stehná otočte, aby sa nepripálili.

TIPOdpoveď: Tí, ktorí majú radi ostrejšie jedlá, môžu do marinády pridať chilli podľa chuti.