Ovocie marakuja je cenným zdrojom vitamínov A, B a C, ktoré podporujú imunitný systém. Najmä jadierka marakuje majú vysoký obsah antioxidantov, ktoré majú na organizmus protizápalový účinok. Dužina marakuje obsahuje aj veľké množstvo vlákniny, železa a draslíka. Vláknina je dôležitou súčasťou zdravej stravy, železo dodáva telu energiu a draslík podporuje zdravie srdca.

Aromatická chuť maracuji skvěle funguje v ledových alkoholických i nealkoholických nápojích. Maracuja i díky vzhledu skvěle ozdobí a dochutí širokou paletu dezertů, např. zmrzlinové poháry, šlehačkové dorty, tvarohové dezerty nebo palačinky. Inspirujte se recepty na YUZU webu a pojďte s námi experimentovat!

Naše maracuja je po vzoru yuzu zpracovaná stejným způsobem – maracuja a cukr. Příprava nápojů a jídel tedy nikdy nebyla jednodušší!