Na prípravu budete potrebovať:

• 0,5 šálky oleja
• 1 štipka soli
• 2 vajcia
• 1 šálka mlieka
• 1 balenie prášku do pečiva
• 1 balenie vanilkového cukru
• 1 šálka krupicového cukru
• 2,5 šálky polohrubej múky
• 
  3 polievkové lyžice yuzu
  

Postup:

1. Vajcia vyšľaháme s cukrom, pridáme vanilkový cukor, mlieko, olej, soľ a YUZU a pomaly premiešame.
2. Potom zmiešajte prášok do pečiva s múkou a postupne ho vmiešajte do cesta.
3. Cesto poriadne vypracujte a nalejte do vopred vymastenej formy.
4. Potom ho vložte do rúry vyhriatej na 180 °C a pečte približne 40-50 minút (v horúcej rúre len 30-35 minút). Po úplnom vychladnutí jahňacie mäso vyberte z formy a ozdobte ho podľa potreby.