Na prípravu budete potrebovať:

• 0,5 kg kuracích pŕs
• 1 polievková lyžica olivového oleja
• 1 čajová lyžička soli
• 2 strúčiky cesnaku
• 1 paprička jalapeño
• ½ čajovej lyžičky chilli
• 1 polievková lyžica yuzu
• 4 polievkové lyžice limetkovej šťavy

Postup:

1. Zmiešajte všetky prísady na marinádu, nakrájajte kurča na plátky a marinujte približne 1 hodinu.
2. Potom ho položte na nepriľnavú panvicu alebo rozpálený gril a opekajte z oboch strán na strednom ohni, kým kurča nie je hotové.
3. Podávajte so zeleninovým šalátom alebo chlebom.