Grilujte ako šampión s YUZU!
Špízy v kombinácii s pikantným zázvorom budú novinkou na vašom grilovacom zozname a určite sa čoskoro stanú základom, ktorý sa nikdy neomrzí...
NA PRÍPRAVU, KTORÚ BUDETE POTREBOVAŤ:
- 500 g bravčového stehna
- 3 cibule
- 200 g slaniny
- 100 g bieleho jogurtu
- 2 polievkové lyžice zázvoru YUZU
- olivový olej
- soľ
- korenie
POSTUP:
- Najprv nakrájajte mäso na kocky.
- Potom mäso marinujte v zázvore YUZU a bielom jogurte. Nezabudnite osoliť, okoreniť a pokvapkať olivovým olejom.
- Mäso nechajte odležať v chladničke aspoň 2 hodiny.
- Medzitým nakrájajte cibuľu na štvrtiny a slaninu na kúsky.
- Potom ich napichujte na špajdle striedavo s mäsom, cibuľou a slaninou.
- Nakoniec ich potrite olivovým olejom a ugrilujte.
Dobrú chuť!
