NA PRÍPRAVU, BUDETE POTREBOVAŤ:

• 1 zväzok reďkoviek 
• 3 mrkvy 
• čerstvá petržlenová vňať 
• soľ, korenie

PRE ZÁLIV:

• 2 polievkové lyžice zázvoru YUZU 
• 1 polievková lyžica sójovej omáčky 
• 1 polievková lyžica bieleho vína alebo jablčného octu
• 1 polievková lyžica olivového oleja 

POSTUP:

1. Najprv pripravte dresing zmiešaním zázvoru YUZU, sójovej omáčky, octu a oleja. 
2. Reďkovky a mrkvu nakrájajte na rezance alebo ich nastrúhajte na hrubom strúhadle. 
3. Nakrájanú zeleninu zalejte dresingom a premiešajte. 
4. Nakoniec ju osolíme, okoreníme a ozdobíme nasekanou petržlenovou vňaťou.