Na prípravu budete potrebovať:

• zelenina podľa chuti
• 2 polievkové lyžice olivového oleja
• 3 polievkové lyžice YUZU
• 5 polievkových lyžíc vody
• kozí syr
• korenie a soľ podľa chuti

Postup:

1. Nakrájajte zeleninu a dajte ju do misy.
2. Zmiešajte olej, yuzu a vodu, dochuťte soľou a korením a dobre premiešajte.
3. Hotový dresing vmiešajte do zeleniny.
4. Nakoniec pridajte roztavený kozí syr a ihneď podávajte.

TIP: ak nie ste fanúšikom kozieho syra, skúste roztavený ermin!