Jednoduché a chutné, to je o čo tu beží. Ambasádorka Míša z Mischkabreakfast sa s nami podelila o recept na škoricové cookies. Poďme sa do toho pustiť!

PRE PRÍPRAVU BUDETE POTREBOVAŤ:

• • 180 g špaldovej hladkej múky
• • 120 g povoleného masla
• • 2 žĺtky
• • 2 čajové lyžičky škorice
• • 1 polievková lyžica sladidla (xylitol)
• • 2 polievkové lyžice Yuzu 🍋
• • 2 hrsti pokosenej čokolády

POSTUP:

• 1. Všetky suroviny zmiešame dohromady v cestíčko (čokoládu som pridala až ako posledná). Prikryjeme misku a dáme cesto cca na 30-40 minút do chladničky.
• 2. Rúru si rozohrejeme na 160 stupňov, na plech si pripravíme papier na pečenie. Vychladené cesto dávame na plech lyžicou alebo naberačkou na zmrzlinu. Ľahko stlačíme, aby bolo cesto rovnomerne vysoké.
• 3. Pečieme cca 12-15 minút, než budú okraje ľahko hnedé. Cesto vyjde na 15 ks stredných cookies.