Yuzu perník

Na prípravu budete potrebovať:

  • 200 g hladkej múky
  • 3 polievkové lyžice YUZU
  • 100 g zmäknutého masla + maslo na vymastenie nádoby na pečenie
  • 100 g krupicového cukru
  • 10 g kakaa
  • 125 ml vlažného mlieka
  • 1 vajce
  • 250 ml smotany na šľahanie
  • Polovica prášku do pečiva
  • 5 perníkového korenia
  • Hrubá múka na vyloženie nádoby na pečenie
  • Posýpka podľa chuti

Postup:

  1. Rúru predhrejte na 180 °C. Plech na pečenie vymažte maslom a vysypte hrubou múkou.
  2. Všetky prísady okrem Yuzu vložte do kuchynského robota a mixujte na strednej rýchlosti približne 3-4 minúty. Cesto nalejte do pripravenej formy na pečenie a uhlaďte. Na surové cesto rozotrite yuzu.
  3. Perník vložte do vyhriatej rúry a pečte 20 minút. Potom ho nechajte vychladnúť.
  4. Kým perník chladne v rúre, pripravte šľahačku.
  5. Po vychladnutí natrite šľahačku na celý perník a ozdobte ho posýpkou podľa chuti.

napísať komentár

Ak chcete pridať komentáre, musíte najprv prihlásiť sa.

napísať komentár

Ak chcete pridať komentáre, musíte najprv prihlásiť sa.
vozík
Nákupný košík
Žiadne produkty v košíku!
Pokračovať v nakupovaní
0