Pro přípravu budeš potřebovat:

1 vejce
2-4 polévkové lžíce yuzu
100 ml smetany ke šlehání (33%)
lžička kokosového oleje
1-2 citrony
borůvky

Postup:

V misce smícháme vejce, yuzu a přidáme smetanu. Vše v takovém poměru, který nám nejvíce vyhovuje.
Toast namočíme do vzniklé směsi z obou stran a necháme ho lehce napučet.
Mezitím si dáme na pánev kokosový olej a necháme ho na pánvi rozehřát. Vložíme na ní toast a lehce osmahneme.
Když jsou toasty hotové, tak na vedlejší pánev vložíme nakrájená kolečka citronu, lžíci yuzu a přilijeme trochu smetany. Chvilinku povaříme, až vznikne super kyselkavá a nasládlá omáčka.
Toasty rozkrojíme, dáme na talíř a polijeme směsí z pánve. Na ozdobu přidáme pár borůvek a máme připravenou výtečnou snídani!

TIP: Tento recept pro tebe připravila úžasná Adéla Kožinová (@adela_ko), která si naše yuzu zamilovala!
Vyzkoušej si k toastíkům dát yuzu čaj hned po ránu a uvidíš, že budeš mít báječný den!