Klasické linecké cukroví je nuda? My tu pro vás máme recept na netradiční linecké s vůní kardamonu a Hallabong náplní!
Připravte si:
Postup:
Veškeré sypké suroviny dejte do mísy kuchyňského robota a promíchejte. Poté přidejte žloutky a chladné máslo nakrájené na malé kousky. Směs zpracujte, dokud nevznikne hladké a konzistentní těsto. Na pracovní ploše těsto ještě lehce propracujte, aby bylo dokonale sjednocené, a zabalte ho do potravinářské fólie. Nechte ho odležet v lednici přibližně 30 minut.
Po vychlazení těsto vyválejte na tenký plát a vykrajujte požadované tvary. Troubu předehřejte na 160 °C a sušenky pečte na plechu vyloženém pečicím papírem asi 10–15 minut, dokud nebudou lehce zlatavé.
Upečené sušenky nechte vychladnout, poté je spojte citrusovou náplní Hallabong a nakonec je jemně posypte moučkovým cukrem.
Dobrou chuť!
