PRO PŘÍPRAVU BUDEŠ POTŘEBOVAT:

• 1 svazek ředkviček 
• 3 mrkve 
• čerstvá petrželka 
• sůl, pepř

NA ZÁLIVKU:

• 2 lžíce YUZU Zázvoru 
• 1 lžíce sójové omáčky 
• 1 lžíce bílého vinného nebo jablečného octa
• 1 lžíce olivového oleje 

POSTUP:

1. Nejprve si připravíme zálivku, a to tak, že smícháme YUZU Zázvor, sójovou omáčku, ocet a olej. 
2. Ředkvičky a mrkev si nakrájíme na nudličky nebo nastrouháme na hrubším struhadle. 
3. Nakrájenou zeleninu zalijeme zálivkou a promícháme. 
4. Nakonec osolíme, opepříme a ozdobíme nasekanou petrželkou.