Pro přípravu budeš potřebovat:

• zeleninu dle chuti
• 2 lžíce olivového oleje
• 3 lžíce YUZU
• 5 lžic vody
• kozí sýr
• pepř a sůl dle chuti

Postup:

1. Zeleninu nakrájíme a dáme do misky.
2. Smícháme olej, yuzu a vodu, osolíme, opepříme a pořádně promícháme.
3. Hotovou zálivku vmícháme k zelenině.
4. Nakonec přidáme rozpečený kozí sýr a ihned podáváme.

TIP: pokud nejsi fanoušek kozího sýru, zkus třeba rozpečený hermelín!