Potešte jedlým darčekom! YUZU lízanky môžete zabaliť do ozdobných balíčkov a darovať z lásky pri každej príležitosti. Za recept ďakujeme kolegyni Zuzke, ktorá je naša YUZU srdcárka a skúsená pekárka, cukrárka.

PRE PRÍPRAVU BUDETE POTREBOVAŤ:

• • korpus na  Red velvet cupcakes s Yuzu (celý recept tu)
• • tyčinky na tortové lízanky
• • mascarpone
• • čokoládu
• • YUZU Pre Limo, Yuzu, Maracuju
• • zdobenie

POSTUP:

• 1. Korpus upečieme podľa postupu na Red Velvet cupcakes s Yuzu
• 2. Po vychladnutí ho rozdrobte v mise a pridajte Yuzu/Maracuju a mascarpone, aby sme dosiahli konzistenciu, z ktorej idú tvarovať guličky. Následne ich dajte vychladiť do chladničky alebo na chvíľu do mrazničky.
• 3. Vo vodnom kúpeli si rozpustite kvalitnú čokoládu, v ktorej namočíte konce lízatkových tyčiniek, tie hneď zapichnite do guličiek a dajte do chladničky/mrazničky stuhnúť.
• 4. Studené lízanky rýchlo namáčajte do rozpustenej čokolády, nechajte chvíľu odkvapkať, prípadne s ňou ľahko poklepte, aby prebytočná čokoláda stiekla.
• 5. Podľa fantázie ozdobte kontrastnou čokoládou, cukrovými posypkami.
• 6. Hotové lízanky zapichnite do pohára naplneného kryštálovým cukrom a nechajte vychladiť v chladničke.