Yuzu cheesecake

Pro přípravu budeš potřebovat:

na TĚSTO

  • 100 g másla
  • 200 g sušenek

NA náplň

  • 1 mascarpone
  • 250 g tvarohu ve vaničce
  • 3-4 lžíce yuzu
  • 1 žloutek

Postup:

 

1. Sušenky rozdrtíme válečkem, případně použijeme mixér. 
2. Směs smícháme s rozehřátým máslem a hmotu vymačkáme na dno dortové formy. 
3. Pečeme 10 minut na 180°C.
4. Mezitím vyšleháme mascarpone, tvaroh, žloutek a yuzu. 
5. Směs nalijeme na upečený sušenkový základ a dáme do trouby. Pečeme cca 30 minut. 
6. Poté otevřeme troubu a cheesecake tam necháme vychladnout, aby nám nepopraskal. 
7. Následně jej uložíme na pár hodin do ledničky, aby byl chutnější.  

 

TIP: Yuzu cheesecake je výbornou volbou, jak udělat radost yuzu nadšenci, ať už k narozeninám, výročí nebo jen tak! Zkus dort ozdobit čerstvým ovocem nebo čokoládovou polevou. 

 

Pro přípravu budeš potřebovat:

na TĚSTO

  • 100 g másla
  • 200 g sušenek

NA náplň

  • 1 mascarpone
  • 250 g tvarohu ve vaničce
  • 3-4 lžíce yuzu
  • 1 žloutek

Postup:

 

1. Sušenky rozdrtíme válečkem, případně použijeme mixér. 
2. Směs smícháme s rozehřátým máslem a hmotu vymačkáme na dno dortové formy. 
3. Pečeme 10 minut na 180°C.
4. Mezitím vyšleháme mascarpone, tvaroh, žloutek a yuzu. 
5. Směs nalijeme na upečený sušenkový základ a dáme do trouby. Pečeme cca 30 minut. 
6. Poté otevřeme troubu a cheesecake tam necháme vychladnout, aby nám nepopraskal. 
7. Následně jej uložíme na pár hodin do ledničky, aby byl chutnější.  

 

TIP: Yuzu cheesecake je výbornou volbou, jak udělat radost yuzu nadšenci, ať už k narozeninám, výročí nebo jen tak! Zkus dort ozdobit čerstvým ovocem nebo čokoládovou polevou. 

 

napsat komentář

Pro přidávání komentářů se musíte nejdříve přihlásit.

napsat komentář

Pro přidávání komentářů se musíte nejdříve přihlásit.
cart
Nákupní košík
Košík je prázdný!
Pokračovat v nákupu
0