Tento svěží a krémový dezert je nejen snadný na přípravu, ale také ohromí svou jemnou a nadýchanou texturou. A pokud se rozhodnete přidat bílý rum, získáte ještě bohatší chuť. Perfektní volba pro každou příležitost, kdy chcete překvapit své hosty neotřelým způsobem.

PRO PŘÍPRAVU BUDETE POTŘEBOVAT:

• • 2 polévkové lžíce Hallabongu (druh mandarinky)
• • 6 g želatiny
• • 4 žloutky
• • 50 g moučkového cukru
• • 20 g citronové šťávy
• • 10 g bílého rumu (volitelné)

POSTUP:

• 1.  Připravte želatinu podle návodu na obalu.
• 2. Vyšlehejte žloutky s moučkovým cukrem do světlé, husté pěny.
• 3. Do vyšlehané směsi postupně zašlehejte citronovou šťávu, Hallabong a rum, pokud jej používáte. Nakonec přimíchejte rozpuštěnou želatinu.
• 4. Krém rovnoměrně rozdělte do šesti skleniček a dejte je na hodinu vychladit do lednice.

Dobrou chuť!