Potěšte jedlým dárkem! YUZU lízátka můžete zabalit do ozdobných balíčků a darovat z lásky při každé příležitosti. Za recept děkujeme kolegyni Zuzce, která je naše YUZU srdcařka a zkušená pekařka, cukrářka.

PRO PŘÍPRAVU BUDETE POTŘEBOVAT:

• • korpus na  Red velvet cupcakes s Yuzu (celý recept zde)
• • tyčinky na dortová lízátka
• • mascarpone
• • čokoládu
• • YUZU Pro Limo, Yuzu, Maracuju
• • zdobení

POSTUP:

• 1. Korpus upečeme dle postupu na Red Velvet cupcakes s Yuzu
• 2. Po vychladnutí jej rozdrobte v míse a přidejte Yuzu/Maracuju a mascarpone, abychom dosáhli konzistence, ze které jdou tvarovat kuličky. Následně je dejte vychladit do lednice nebo na chvíli do mrazáku.
• 3. Ve vodní lázni si rozpusťte kvalitní čokoládu, ve které namočíte konce lízátkových tyčinek, ty hned zapíchněte do kuliček a dejte do lednice/mrazáku ztuhnout.
• 4. Studená lízátka rychle namáčejte do rozpuštěné čokolády, nechte chvíli okapat, případně s nimi lehce poklepejte, aby přebytečná čokoláda stekla.
• 5. Dle fantazie ozdobte kontrastní čokoládou, cukrovými posypkami.
• 6. Hotová lízátka zapíchněte do sklenice naplněné krystalovým cukrem a nechejte vychladit v lednici.